Foto: z otevřených zdrojů
Správné sousedství zeleniny na záhonu – klíč k dobré úrodě
Mrkev nutně roste na zeleninové zahrádce každého Ukrajince. Vždyť bez ní nelze uvařit téměř žádný pokrm. A abyste získali bohatou úrodu, měla by být mrkev vysazena s těmi rostlinami, které s ní nebudou soutěžit o živiny.
Správné sousedství zeleniny na záhonu – klíč k dobré úrodě. Mrkev je sice nenáročná kultura, ale špatně snáší sousedství některých rostlin. Mohou totiž zpomalit vývoj zeleninové kultury a způsobit, že kořenové plodiny budou hořké, malé a nechutné.
Jaké rostliny by se neměly vysazovat v blízkosti mrkve, aby nezkazily úrodu.
- Křen je agresivní podzemní soused. Má silný kořenový systém, který půdu vyčerpává, odčerpává z ní vláhu a všechny mikroživiny. Kromě toho křen uvolňuje do půdy látky, které brzdí růst ostatních plodin. V důsledku toho mrkev s takovým „sousedem“ roste řídce, má hořkou chuť a různé deformace. Rada: křen nesázejte ani na sousední záhony – jeho vliv je patrný až na vzdálenost 2 metrů.
- Červená řepa je přímým konkurentem v boji o živiny. Obě plodiny mají podobné potřeby – potřebují dusík, draslík a fosfor. Řepa však roste intenzivněji a živiny přijímá dříve a ve větším množství. Proto mrkev roste malá a řídká. Červená řepa by se měla vysazovat dále od nich.
- Kopr je pro plodiny chuťově nebezpečný. Navzdory tradici vysévat kopr do meziřadí bude tato blízkost mrkvi škodit. Kopr rychle roste a vyčerpává z půdy vláhu a mikroživiny. Jeho éterické oleje zpomalují růst sousedních rostlin. Proto mrkev roste pomalu a má nekvalitní hořkou chuť.
- Petržel je neviditelným konkurentem. Petržel je z čeledi deštníkovitých, stejně jako mrkev, takže má podobné potřeby a choroby. Jejich blízkost podporuje šíření škůdců, zejména mrkvové mušky. Může se tedy stát, že úroda mrkve nebude vůbec žádná.
- Celer je provokatér hořkosti. Tato plodina obsahuje éterické oleje s ostrou vůní, které působí jako přírodní repelenty. Pro mrkev se však stávají stresovým faktorem. Toto sousedství mění chuť a strukturu kořenové plodiny. Mrkev vyroste malá, hořké chuti a nepravidelného tvaru. Blízkosti celeru k záhonům s mrkví je třeba se vyhnout.
