Hříbky jsou bohaté na vitaminy skupiny B, selen, měď a další minerály, které podporují zdravý imunitní systém,
Skutečný poklad pro zachování mládí, vitality a zdraví je možná mnohem blíž a dostupnější, než si myslíme. RBC-Ukrajina nám prozradí, který produkt vám pomůže udržet si mládí.
Proč jsou hříbky elixírem mládí?
Vědci zjistili, že obyčejné bílé houby (hříbky) jsou skutečným „produktem mládí“ dostupným úplně každému!
Tajemství jedinečných vlastností hříbků proti stárnutí spočívá v jejich bohatém složení, konkrétně ve vysoké koncentraci silných antioxidantů: ergothioneinu a glutathionu.
Silné antioxidanty
Ergothionein a glutathion jsou dva klíčové antioxidanty, které hrají klíčovou roli při ochraně tělesných buněk před poškozením volnými radikály. Volné radikály jsou nestabilní molekuly, které poškozují buňky, urychlují proces stárnutí a rozvoj chronických onemocnění.
Studie prokázaly, že hříbky obsahují rekordní množství těchto antioxidantů, a dokonce předčí mnohé známé „superpotraviny“. Díky tomu jsou mimořádně účinné v boji proti oxidačnímu stresu, který je jednou z hlavních příčin stárnutí na buněčné úrovni.
Protizánětlivé vlastnosti
Chronický zánět je dalším faktorem, který urychluje stárnutí a přispívá k nemocem souvisejícím s věkem, jako jsou srdeční choroby, artritida a neurodegenerativní poruchy. Účinné látky v hříbcích mají výrazné protizánětlivé vlastnosti, pomáhají snižovat zánět v těle a zpomalovat jeho negativní účinky.
Podpora kognitivních funkcí
Ergothionein, který se nachází v hříbcích, je také aktivně zkoumán pro svou roli v ochraně mozku. Předpokládá se, že pomáhá snižovat riziko neurodegenerativních onemocnění, jako je Alzheimerova a Parkinsonova choroba, tím, že podporuje zdraví neuronů a kognitivní funkce ve stáří.
Posílení imunity a celkové zdraví
Hříbky jsou bohaté na vitaminy skupiny B, selen, měď a další minerály, které podporují zdravý imunitní systém, energetický metabolismus a celkovou tělesnou pohodu. Silný imunitní systém je klíčem ke zdravému stárnutí a umožňuje tělu účinněji bojovat s infekcemi a nemocemi.
Výrobek je dostupný naprosto každému
Na rozdíl od exotických a drahých „superpotravin“ jsou hříbky cenově velmi dostupné. Ve většině supermarketů a na trzích je najdete v sezóně čerstvé a po celý rok sušené nebo mražené. Sušené houby si zachovávají všechny své prospěšné vlastnosti a někdy mají i koncentrovanější chuť.
Hříbky jsou v kuchyni všestrannou přísadou. Lze je přidávat do polévek, dušených pokrmů, omáček, omelet, těstovin, rizota, nákypů. Zkuste je jednoduše osmažit s cibulí a česnekem a připravte si rychlou a výživnou přílohu.
