Odborníci doporučují konzumovat 30-40 gramů kvalitní hořké čokolády denně.
Konzumace sladkostí v nadměrném množství je často spojena se zlozvyky, kterých se musíme zbavit, abychom byli zdraví. Věda však nestojí na místě a nové výzkumy dokazují, že ne všechny sladkosti jsou stejně škodlivé.
Řeč je o hořké čokoládě. Vědci již dávno prokázali, že tento produkt může pomoci lidem s vysokým krevním tlakem. Mělo by se však jednat o hořkou černou čokoládu s vysokou koncentrací kakaa – právě ta má léčivé vlastnosti.
Jak hořká čokoláda ovlivňuje krevní tlak: studie vědců
Vědci potvrdili, že pravidelná konzumace hořké čokolády s obsahem kakaa vyšším než 70 % v mírném množství pomáhá snižovat systolický i diastolický tlak. To vše díky flavanolům obsaženým v kakaových bobech. Tyto přírodní antioxidanty pomáhají rozšiřovat cévy, zlepšují mikrocirkulaci krve a snižují hladinu kortizolu, stresového hormonu.
Odborníci doporučují konzumovat 30-40 gramů kvalitní hořké čokolády denně. V tomto množství má pozitivní vliv na kardiovaskulární systém, aniž by ohrožovala vaši postavu nebo zdraví. Důležité je však nepřekračovat normu: nadbytek kalorií a cukru může neutralizovat všechny přínosy.
Další výhody konzumace hořké čokolády při vysokém krevním tlaku
- Snížení zánětu v cévách. Flavonoidy obsažené v hořké čokoládě v dostatečném množství mají protizánětlivé účinky. Snižují zánět ve stěnách cév, což zabraňuje jejich zužování a rozvoji aterosklerózy, jednoho z klíčových faktorů hypertenze.
- Stimulace produkce oxidu dusnatého. Černá čokoláda aktivuje produkci oxidu dusnatého v těle. To je molekula, která uvolňuje cévy a zlepšuje jejich pružnost. Tím se snižuje odpor při průtoku krve a postupně se normalizuje krevní tlak.
- Zlepšení nálady a snížení úzkosti. Čokoláda stimuluje tvorbu endorfinů a serotoninu, což má pozitivní vliv na psychoemoční stav. A protože stres a úzkost patří mezi klíčové faktory hypertenze, má tato emoční podpora nepřímý, ale důležitý vliv na snížení krevního tlaku.
